モトヤグループのモトヤフーズ株式会社は、
倉敷美観地区あちの郷に【郷土料理と地酒 さわらや】を、
2023年2月19日にグランドオープンいたしました。
 
美観地区の中心地（あちの郷内）にオープンする『さわらや』では、鰆を中心に牡蠣など旬の食材と地産地消の素材を使用したこだわりの逸品が味わえます。ご注文を頂いてから炊き上げる釜飯は全2種。お好みの付け合わせ（蟹・イクラ・明太子・海老・温玉）もご用意しております。ランチ定食は新鮮な鰆を使用したお好きなどんぶりを2種選べます。
 
旬と地産地消の素材を使用した職人の技をご堪能下さい。
 
店名：郷土料理と地酒 さわらや
住所：岡山県倉敷市本町2-12 あちの郷 B棟
電話番号：086-427‐7171